"«ЧЕБУРЕКИ» FOODmix
За рубежом чебуреки называют «советский пончик или татарская закуска». Они стали популярными не только в России, но и в Европе.
Беляши и чебуреки имеют практически одинаковые ингредиенты: тесто в виде пирожка, приготовленное из муки без дрожжей и классическая начинка из мясного фарша жирной баранины с добавлением специй, лука, соли, зелени. Обжарка чебурека и беляша осуществляется в кипящем жире или фритюре. Подаются и съедаются они обязательно горячими, почти раскаленными, иначе не будет превосходного вкуса, который сделал чебуреки таким популярным продуктом.
Данный продукт уже завоевал себе особое место под солнцем успеха на коммерческом поле рынка фастфуда России.
"
Авторизация
